Kuřecí biltong – sušené maso fermentované, tepelně neupravované. Vyráběno z masa výhradně z českých chovů, kde jediným dodavatelem je Vodňanské kuře. Zpracováváme výhradně maso z libových prsních řízků. Koření si mícháme sami z jednodruhových položek tak, aby byla zachována jistota čistého výrobku. Náš kuřecí biltong je bez glutamanu, konzervantů, dochucovadel, barviv a alergenů. Pro svoje vynikající výživové a chuťové hodnoty je vhodný jako delikatesa k pivu, k vínu, na cesty, do lesa, do jídelníčku zdravé výživy apod.
Pro představu uvádíme:
50 g našeho kuřecího biltongu představuje cca 190 g čerstvého, naprosto čistého masa
Sušené maso – Biltong
je balen do polypropylenových sáčků o hmotnosti obsahu 25 g, 50 g, 100 g, Jiná gramáž je dle dohody.
Kuřecí biltong vyrábíme ve dvou variantách:
- kuřecí biltong SOLENÝ
- kuřecíí biltong FARMÁŘSKÝ
