Hovězí biltong – sušené maso fermentované, tepelně neupravované. Vyráběno z masa výhradně z českých chovů, kde předním dodavatelem je společnost MASOEKO Letohrad. Krájeno je výhradně z falešné svíčkové. Koření si mícháme sami z jednodruhových položek tak, aby byla zachována jistota čistého výrobku. Náš hovězí biltong je bez glutamanu, konzervantů, dochucovadel, barviv a alergenů. Pro svoje vynikající výživové hodnoty je nejprodávanějším a nejžádanějším druhem na trhu. Vhodný pro sportovce , na cesty, do posilovny, do jídelníčku zdravé výživy apod. V koření ORIGINÁL, které pochází z Jihoafrické republiky, je nejvíce zastoupen koriandr, který je hojně užíván v tamní kuchyni.
Pro představu uvádíme: 50 g našeho hovězího biltongu představuje cca 190 – 200 g čerstvého, naprosto čistého masa
Pro informaci uvádíme nutriční hodnoty (viz etiketa).
Sušené maso – Biltong je balen do polypropylenových sáčků o hmotnosti obsahu 25 g, 50 g, 100 g, Jiná gramáž je dle dohody.
Hovězí biltong vyrábíme ve čtyřech variantách:
- hovězí biltong ORIGINÁL
- hovězí biltong PIKANT
- hovězí biltong NATURAL
- hovězí biltong EXTRA PÁLIVÝ
