Popis
Krůtí biltong – sušené maso fermentované, tepelně neupravované. Vyráběno z masa výhradně z českých chovů, kde jediným dodavatelem je rodinná farma Zelenka s.r.o. Židlochovice. Koření si mícháme sami z jednodruhových položek tak, aby byla zachována jistota čistého výrobku.. Pro svoje vynikající výživové a chuťové hodnoty je vhodný jako delikatesa k pivu, k vínu, na cesty, do lesa, do jídelníčku zdravé výživy apod.
Krůtí maso se směsí koření, ve které je nejvíce zastoupeno nové koření. Maso má příjemně kořeněnou vůni s nasládlou chutí.
Pro představu uvádíme: 50 g našeho krůtího biltongu představuje cca 200 g čerstvého, naprosto čistého masa.
Sušené maso fermentované s vysokou trvanlivostí, které není tepelně upravované. Bez glutamanu, konzervantů, dochucovadel, barviv a alergenů. Výrobek neobsahuje lepek.
Veškeré suroviny pro výrobu objednáváme na našem trhu.
Sušené maso POCTIVÝ GRUND není třeba uchovávat v lednici /v chladu/, ani pokud sáček otevřete
Krůtí biltong vyrábíme v jedné variantě jako SELSKÝ
Sušené maso POCTIVÝ GRUND je baleno do polypropylenových sáčků o hmotnosti obsahu 25 g, 50 g, 100 g, Jiná gramáž je dle dohody.
- 100g krůtí sušené maso selské (složení: krůtí prsní řízek, obsah masa ve výrobku 98,5%, směs koření, jablečný ocet, sůl)
obchodní název a adresa provozovatele potravinářského podniku
Ing. Roman Plas / Libčany 240, 503 22 Libčany / IČ: 156 06 155 / DIČ: CZ6202092039
